Celler ubicat al territori de la Denominació d’Origen Penedès.
Les vinyes d’on s’obté el vi han de ser ubicades geogràficament en el territori de la Denominació d’Origen Penedès i gestionades directament pels propis cellers.
El celler haurà d’estar enfocat, principalment, a l’elaboració de vins tranquils de qualitat i haver-ne produït, com a mínim, des de cinc anys abans de la seva entrada a l’associació.
El celler haurà de tenir una implicació tradicional, familiar o històrica amb el territori geogràfic de la Denominació d’Origen Penedès.
Els associats hauran de ser productors de vins tranquils d’alta gamma.
Un mínim del 51% de la propietat del celler i de les seves finques han d’estar sota control familiar, tenint un o més membres de la família propietària involucrats en la gestió del negoci.
El celler sol·licitant haurà de presentar unes mostres dels seus vins de gamma alta que seran jutjats pel comitè tècnic en un tast de vins.
Han de presentar una sol·licitud per escrit a la Junta Directiva, que ho comunicarà a l’Assemblea General més immediata. L’Assemblea General és l’òrgan que ha d’aprovar la nova incorporació