QALIDÈS ÉS UNA ASSOCIACIÓ QUE VA NÉIXER EL 2004 I QUE A L'ACTUALITAT ESTÀ FORMADA PER 14 CELLERS FAMILIARS

Qalidès és l'associació de cellers que defensen el caràcter i la qualitat dels vins del Penedès, respectuosos amb l'entorn, la seva identitat paisatgística i els diferents terrers. Els cellers que en formen part actuen sota una única veu per aconseguir dinamitzar els vins de terrer del Penedès.

La història vitivinícola del Penedès es remunta a 2.700 anys d'antiguitat. El vi ha format sempre una part inseparable de l'evolució de la comarca i s'ha convertit en un element articulador dels traços de la seva cultura i identitat.

Documentalment, hi ha proves de l’existència de vinyes al Penedès al segle VI aC i des d'aleshores fins als nostres dies el cultiu de la vinya ha estat un dels motors de la regió. Les característiques dels sòls i la gran diversistat de microclimes, a causa de la seva orografia (des del nivell del mar fins als 940 m a la Serralada del Prelitoral) han permés el cultiu de varietats tradicionals i forànies, donant lloc a vins d'una gran qualitat.

SITUACIÓ

Cellers Qalidès, Terrers del Penedès en un mapa més gran